食用オリーブオイルとひと口にいっても、その種類はさまざま。オリーブの産地や品種、製造工程などによって、味も香りも変化します。私たちの作るオリーブオイルを手に取っていただくだけでなく、健康への効果も期待されるオリーブオイルの魅力を、もっと多くの人に知ってもらうことが私たちの願いです。 すべてにおいて最高品質のオリーブオイルをお届け 私たちがご用意する食用オリーブオイルは、味、口当たりなどバランスを常に意識して、品質にとどまらず全てにおいて「最高」であることにこだわっています。本当にいいものに出会い、オリーブオイルの美味しさを知っていただければ幸いです。私たちは、その年々で作ることのできる最高のオリーブオイルをお届けしたいと思います。 オリーブオイル受賞歴 2017年【Sol d’Oro Northern Hemisphere Competition】Special Mention(特別賞)受賞 2015年度【2015ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会】金賞受賞・ベストオブクラス受賞 2013年度【2013ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会】金賞受賞 2012年度【2012ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会】金賞受賞 2011年度【小豆島オリーブ協会理事長賞】受賞 詳しくはこちら フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください エキストラバージンオリーブオイル プラチナラベル 小豆島産の全成分 食用オリーブ油(小豆島産) 閉じる 日本・小豆島産オリーブ使用 エキストラバージンオリーブオイルプラチナラベル 小豆島産 食用オリーブオイル 小豆島のオリーブオイル 全国初!機能性表示食品のオリーブオイルLDL(悪玉)コレステロールが気になる方にお勧めです。 【届出表示】 本品にはオリーブオイルポリフェノールが含まれます。オリーブオイルポリフェノールには、抗酸化作用により、血中LDL(悪玉)コレステロールの酸化を抑制する機能性が報告されています。LDL(悪玉)コレステロールが気になる方にお勧めです。 ※本品(届出番号:D410)は全国初オリーブオイルの機能性表示食品です。 通常価格 6,480 円(税込) 品切れ中です フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください 瀬戸内・小豆島産 エキストラバージンオリーブオイル シルバーラベルの全成分 食用オリーブ油(小豆島産) 閉じる 日本・小豆島産オリーブ使用 瀬戸内・小豆島産エキストラバージンオリーブオイルシルバーラベル 食用オリーブオイル 小豆島のオリーブオイル 100%小豆島産のエキストラバージンオリーブオイルを厳選 地中海に似た温暖な気候で育った良質なオリーブを使って作られる小豆島産のオリーブオイル。その中でも、弊社は「世界に認められる高い品質」に強くこだわってオリーブオイルを作っています。「オリーブオイルソムリエ」が監修するオイルは、国際的な品評会で高い評価を受けています。 通常価格 4,320 円(税込) 品切れ中です フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください オリーブオイルソムリエセレクション オーストラリア産の全成分 食用オリーブ油(オーストラリア産) 閉じる オーストラリア産オリーブ使用 オリーブオイルソムリエセレクションオーストラリア産 食用オリーブオイル 甘く爽やかな香りと バランスの取れた味わい 小豆島のオリーブオイルソムリエ厳選、オーストラリア産オリーブの早摘み果実を搾ったエキストラバージンオリーブオイル。甘く爽やかな香りと、苦みと辛みのバランスが取れた絶妙な味わいが特徴です。野菜、魚、肉、どんな素材とも相性がよく、さまざまなお料理と合わせてお召し上がりいただけます。 通常価格 2,592 円(税込) 個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 この商品を購入する フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください オリーブオイルソムリエセレクション フランス産の全成分 オリーブオイル(フランス産) 閉じる フランス産オリーブ使用 オリーブオイルソムリエセレクションフランス産 食用オリーブオイル フランス産ならではの 香り高い食用オイル ※次回お届け開始は2020年2月予定です。 寒暖の激しい南フランス特有の、香り豊かでうまみたっぷりのオリーブから搾ったオイルです。ほのかな完熟トマトの香りとマイルドな味わいが特徴です。 通常価格 2,592 円(税込) 品切れ中です 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください オリーブオイルソムリエセレクション レモンオリーブオイルの全成分 食用オリーブ油(オーストラリア産)、レモン 閉じる オーストラリア産オリーブ使用 オリーブオイルソムリエセレクションレモンオリーブオイル 食用オリーブオイル レモンをまるごと搾った 爽やかな風味のオリーブオイル 爽やかなレモンの風味を堪能できるオリーブオイル。フレッシュなレモンとオリーブの実を一緒に搾り、遠心分離器で水分をとばして新鮮なレモンのエキスとオリーブオイルだけを残しました。シンプルなレシピにお使いただくと、立ち上るレモンの香りとオイルのコクが、素材の味をフレッシュに引き立てます。 通常価格 2,592 円(税込) 個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 この商品を購入する フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください 瀬戸内・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル ゴールドラベルの全成分 食用オリーブ油(小豆島産) 閉じる 日本・小豆島産オリーブ使用 瀬戸内・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル ゴールドラベル 食用オリーブオイル 小豆島のオリーブオイル 日本初!国際オリーブオイルコンペティション「Sol d’Oro」特別賞受賞オリーブオイル 小豆島の自社農園「オリーヴの森」で栽培、一粒一粒手摘みしたオリーブのみを用いた、世界が認める高品質のオリーブオイル。「Sol d’Oro」は、イタリア・ヴェローナで2002年から開催されている、歴史ある国際オリーブオイルコンテストで、今回の受賞は日本国内の生産者として初めての快挙です。 通常価格 5,400 円(税込) 品切れ中です 容量1000mL 賞味期限製造日より未開封で1年 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください 加熱調理用オリーブオイルの全成分 食用オリーブ油(オーストラリア産) 閉じる 加熱調理用オリーブオイル 食用オリーブオイル 揚げ物にもOK!毎日たっぷり使えるお得なオリーブオイル みなさまの毎日の食生活を応援する、大容量でお得な加熱調理用オリーブオイルが新登場! オリーブオイルは悪玉コレステロールを低下させる、加熱しても酸化しにくいなどの特長があります。毎日の料理に使うオイルをオリーブオイルに置き換えることで、食卓がグッと豊かに、暮らしがより健やかに変化します。 通常価格 2,160 円(税込) 個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 この商品を購入する 食用オリーブオイルのお得なセット商品 厳選オリーブオイル 3瓶セット 600円オトクなオリーブオイル3瓶セット セット内容 ○オリーブオイルソムリエセレクション(フランス産) ○オリーブオイルソムリエセレクション(オーストラリア産) ○オリーブオイルソムリエセレクションレモンオリーブオイル 通常価格 7,776 円(税込) 600ポイント引で 7,176 円(税込) ポイント特典(600) 選択してください 品切れ中です 【定期コース】厳選オリーブオイル 選べる2瓶セット※ポイント“使う” お好きな産地のオリーブオイルを2本チョイス セット内容 ○食用エキストラバージンオリーブオイル フランス産&オーストラリア産 ○レモンオリーブオイル ポイント特典を割引利用で 4,684 円(税込) お好きな2瓶選択 選択してください オーストラリア産×2瓶 レモンオリーヴオイル×2瓶 オーストラリア産+レモンオイル 定期商品 お届け日 選択してください セット数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 定期購入する 【定期コース】厳選オリーブオイル 選べる2瓶セット※ポイント“貯める” お好きな産地のオリーブオイルを2本チョイス セット内容 ○食用エキストラバージンオリーブオイル フランス産&オーストラリア産 ○レモンオリーブオイル ポイント特典を割引利用で 5,184 円(税込) お好きな2瓶選択 選択してください オーストラリア産×2瓶 レモンオリーヴオイル×2瓶 オーストラリア産+レモンオイル 定期商品 お届け日 選択してください セット数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 定期購入する オリーブオイルで毎日をもっと健康に! オリーブオイルを毎日の食事に取り入れることは、美容と健康のためにおすすめしたい習慣。おすすめしたいからこそ、オリーブオイルの専門家が確かな目で素材を厳選し、こだわりました。最高のオリーブオイルづくりは素材選びから始まっています。 食用オリーブオイルの素材探訪 オリーブオイルをもっと楽しもう オリーブオイルの産地は、日本では小豆島が有名ですが、スペイン、イタリア、フランス、ギリシャなど、世界各国に存在します。ここでは、パスタやパンにかけるだけではない、味や香り豊かなオリーブオイルの楽しみ方をお教えします。これを読めば、オリーブオイルをもっと身近に感じられるかも。 オリーブオイルを使った地中海式ダイエットって? ダイエットという言葉は、「痩せる」「減量」とは違った意味があること、ご存知ですか?オリーブオイルをよく使う料理といえば、「地中海料理」。そんな地中海料理を食べて健康を維持しようというのが「地中海式ダイエット」です。 エキストラバージンオリーブオイルって何? オリーブオイルの最高峰、エキストラバージンオリーブオイル。言葉は耳にしたことがあっても、その定義を正しく理解されている方は少ないかもしれません。オリーブオイルの種類や階級、品質の見極め方とともに、エキストラバージンオリーブオイルについて解説します。 知って得するオリーブオイルの豆知識 普段、料理に使うにはオリーブオイルは少しハードルが高いと思っていませんか?実は、オリーブオイルは皆さんが思っている以上に気軽に使えるオイルです。人に教えたくなる、オリーブ情報満載です。 オリーブオイルを使ったレシピ集 とっても簡単で、とってもおいしい!オリーブオイルのひと手間が加われば、いつものお料理が少し違った新しい味わいに変化。毎日の献立に取り入れてほしいオリーブオイルレシピを、香川県・小豆島からお届けします。 ミカンのサラダ ハーブの香りと、どんな料理にも合うオーストラリア産オリーブオイルのさわやかさがベストマッチ! 本格ポトフ お肉も野菜もホロホロ♪オリーブオイルは仕上げに!時間をかけてつくるポトフは本当においしくなりますよ。 カブと鶏もも肉のもろみと味噌のほっこり煮 味のしっかりしみた具材にお箸が止まらない!こんにゃくは、ちぎることで味がしみやすくなります。 雑穀モチモチサラダ レモンオリーブオイルのさわやかさが際立つ、食べ応えたっぷりのサラダです。加熱中は雑穀が焦げないように、こまめにかき混ぜるのがモチモチに仕上げるコツ! カボチャの和風マッシュ 和の調味料と相性のいいフランス産オリーブオイルは、ちょっとしたおかずも風味豊かにクラスアップしてくれます。 茹でダコみぞれおろしポン酢和え 大根は辛みが強くピリッとしているので、わさびの代わりになってさっぱりといただけます。 タコじゃが あと入れオリーブオイルだから風味と旨みを楽しめる!生のタコを使う場合、水の代わりにタコを湯がいた茹で汁を使うと、よりタコの風味が強くなります。 スズキの塩麹漬け スライスした新玉ねぎなど、スズキの味を引き立たせる旬の野菜と一緒に食べるのがおすすめです。 葉ごぼうの洋風きんぴら 香り豊かなフランス産オリーブオイルが、和食の旨みをさらに深めます。 イカナゴの南蛮漬け オリーブオイルでからっと揚げたイカナゴは、揚げ物なのに軽い口あたりでいくらでも食べられます。 醤油風味ポテトサラダ 和風の醤油風味を引き立てる、芳醇なフランス産オリーブオイルに注目! ちりめんじゃことキャベツのトースト キャベツは生でもいいですが、塩でもんで食感を変えてから食べても美味しいですよ♪ 島素麺 春の食材を使った温かいそうめんです。つるつるっとしたそうめんに絡むいりこ出汁の旨みが食欲をそそります。 さつまいものオレンジ煮 ほんのり甘酸っぱい手づくりスイーツに挑戦♪途中、さつまいもの硬さを見て、水分が足りないようであれば足してください。 桃のレモンオリーブオイルとヨーグルトのソースがけ ソースはフルーツやサラダとの相性はもちろん、すりおろしたにんにくやハーブを混ぜればお肉にも合うソースに大変身! オリーヴオイルソースの骨付き鶏 香川県の名物「骨付き鶏」を、オリーブオイルのソースで軽やかな味わいに。お好みで、レタスかキャベツをそえてお召し上がりください。 ブルーチーズのリゾット 濃厚ブルーチーズときのこ&野菜の風味がベストマッチ!オリーブオイルを惜しみなく使って、香り豊かに仕上げましょう。 レタスのオリーブオイルソテー レタスは種類によって火にかける時間が変わるので、ぜひいろいろな種類で試してみてください。 具だくさんとろろサラダ ダシのきいたとろとろ食感のサラダなので、お蕎麦やご飯にかけてもおいしいですよ! チコリと紫水菜サラダのアンチョビソースかけ ほどよい苦みのチコリをまろやかにしてくれるオリーブオイル。アンチョビソースの塩味と旨みがアクセントです。 オリーブオイルとフルーツのカナッペ 甘酸っぱいフルーツと香り高いオリーブオイルの風味がベストマッチ!見た目も華やかで、ちょっとしたパーティーによろこばれそうです。 イワシとレモンオリーブオイルのオーブン焼き レモンとオリーブを一緒に搾ったレモンオリーブオイルが、オーブンで香ばしく焼き上げたイワシをフレッシュに引き立てます。アンチョビの塩味、トマトの酸味、玉ねぎの甘みと、味のバランスも抜群!おもてなし料理にもぴったりです。 ヒラタケとレモンの蒸し焼き 香りのよいヒラタケと、アサリから出た旨みがコラボした蒸し料理。爽やかなレモンと、甘く爽やかな香りがアクセントのオリーブオイルが決め手です。ニンニクの風味が食欲をそそる、ワインにもぴったりのレシピ。 海鮮素麺 小豆島名物の素麺とオリーブオイルは相性抜群!ダシつゆにオリーブオイルを加えることで、風味がさらにアップします。冷水でしっかりシメた素麺と夏野菜、そして海鮮をたっぷりのせた、暑い夏にぴったりの一品です。 爽やかパプリカヨーグルト パプリカとヨーグルトの意外な組み合わせ!火を入れてやわかくなったパプリカは、甘さがアップしてフルーツとの相性がぴったりです。オリーブオイルとはちみつを合わせたソースでまろやかな甘みをプラスしましょう。 長ネギと鶏ささ身のレモンソテー 香ばしくソテーした鶏ささ身と、焼いて甘みが引き出された長ネギ、そしてレモンのさわやかな酸味をオリーブオイルが上品にまとめる一品。ソテーは強火にしすぎず、弱めの中火でじっくり焼くと、焦げずにおいしく仕上がります。 ふし麺と切り干し大根の温玉がけ コク深いまろやかなフランス産オリーブオイル「オリーブオイルソムリエセレクション フランス産」は、香り高い和風のダシ醤油とも相性抜群。すりごまの香りもアクセントです。ふし麺がなければそうめんでも代用できます。 魚介とマッシュルームのアヒージョ 「オリーブオイルソムリエセレクション オーストラリア産」の青い香りとピリッとした爽やかな辛みとガーリックの香りが魚介とマッシュルームの旨味をぐっと引き立てます。 ごまとリンゴ酢のドレッシング フレッシュな酸味の効いたフルーティだけどコクがあるオリーブオイルドレッシング。オリーブオイルは少し多めに入れることでよくからみ合い、りんご酢やゴマの香りとマッチします。 ロメインレタスと黒胡椒のチーズかけ 黒胡椒のスパイス感が、冬のサラダにぴったり。チーズのまろやかさと「オリーブオイルソムリエセレクション レモンオリーブオイル」のさわやかなレモンの香りがベストマッチです。 ホタテと大根のみぞれスープ 干しエビでしっかり取った出汁と、香り豊かな「オリーブオイルソムリエセレクション フランス産」のなめらかな深い味わいが相性抜群。大根のスープは身体を芯から温めます。 浅葱とイカのオリーブオイルソテー 冬が旬の浅葱のしゃきしゃき感とイカのコリっとした食感が楽しめる一品。「オリーブオイルソムリエセレクション オーストラリア産」の辛みがアクセントです。
フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください エキストラバージンオリーブオイル プラチナラベル 小豆島産の全成分 食用オリーブ油(小豆島産) 閉じる 日本・小豆島産オリーブ使用 エキストラバージンオリーブオイルプラチナラベル 小豆島産 食用オリーブオイル 小豆島のオリーブオイル 全国初!機能性表示食品のオリーブオイルLDL(悪玉)コレステロールが気になる方にお勧めです。 【届出表示】 本品にはオリーブオイルポリフェノールが含まれます。オリーブオイルポリフェノールには、抗酸化作用により、血中LDL(悪玉)コレステロールの酸化を抑制する機能性が報告されています。LDL(悪玉)コレステロールが気になる方にお勧めです。 ※本品(届出番号:D410)は全国初オリーブオイルの機能性表示食品です。 通常価格 6,480 円(税込) 品切れ中です
フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください 瀬戸内・小豆島産 エキストラバージンオリーブオイル シルバーラベルの全成分 食用オリーブ油(小豆島産) 閉じる 日本・小豆島産オリーブ使用 瀬戸内・小豆島産エキストラバージンオリーブオイルシルバーラベル 食用オリーブオイル 小豆島のオリーブオイル 100%小豆島産のエキストラバージンオリーブオイルを厳選 地中海に似た温暖な気候で育った良質なオリーブを使って作られる小豆島産のオリーブオイル。その中でも、弊社は「世界に認められる高い品質」に強くこだわってオリーブオイルを作っています。「オリーブオイルソムリエ」が監修するオイルは、国際的な品評会で高い評価を受けています。 通常価格 4,320 円(税込) 品切れ中です
フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください オリーブオイルソムリエセレクション オーストラリア産の全成分 食用オリーブ油(オーストラリア産) 閉じる オーストラリア産オリーブ使用 オリーブオイルソムリエセレクションオーストラリア産 食用オリーブオイル 甘く爽やかな香りと バランスの取れた味わい 小豆島のオリーブオイルソムリエ厳選、オーストラリア産オリーブの早摘み果実を搾ったエキストラバージンオリーブオイル。甘く爽やかな香りと、苦みと辛みのバランスが取れた絶妙な味わいが特徴です。野菜、魚、肉、どんな素材とも相性がよく、さまざまなお料理と合わせてお召し上がりいただけます。 通常価格 2,592 円(税込) 個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 この商品を購入する
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容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください オリーブオイルソムリエセレクション レモンオリーブオイルの全成分 食用オリーブ油(オーストラリア産)、レモン 閉じる オーストラリア産オリーブ使用 オリーブオイルソムリエセレクションレモンオリーブオイル 食用オリーブオイル レモンをまるごと搾った 爽やかな風味のオリーブオイル 爽やかなレモンの風味を堪能できるオリーブオイル。フレッシュなレモンとオリーブの実を一緒に搾り、遠心分離器で水分をとばして新鮮なレモンのエキスとオリーブオイルだけを残しました。シンプルなレシピにお使いただくと、立ち上るレモンの香りとオイルのコクが、素材の味をフレッシュに引き立てます。 通常価格 2,592 円(税込) 個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 この商品を購入する
フルーティさ 弱い 強い 苦味 弱い 強い 辛味 弱い 強い 容量250mL 賞味期限製造日より未開封で1年半 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください 瀬戸内・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル ゴールドラベルの全成分 食用オリーブ油(小豆島産) 閉じる 日本・小豆島産オリーブ使用 瀬戸内・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル ゴールドラベル 食用オリーブオイル 小豆島のオリーブオイル 日本初!国際オリーブオイルコンペティション「Sol d’Oro」特別賞受賞オリーブオイル 小豆島の自社農園「オリーヴの森」で栽培、一粒一粒手摘みしたオリーブのみを用いた、世界が認める高品質のオリーブオイル。「Sol d’Oro」は、イタリア・ヴェローナで2002年から開催されている、歴史ある国際オリーブオイルコンテストで、今回の受賞は日本国内の生産者として初めての快挙です。 通常価格 5,400 円(税込) 品切れ中です
容量1000mL 賞味期限製造日より未開封で1年 保存方法冷暗所で保管 原材料こちらをご覧ください 加熱調理用オリーブオイルの全成分 食用オリーブ油(オーストラリア産) 閉じる 加熱調理用オリーブオイル 食用オリーブオイル 揚げ物にもOK!毎日たっぷり使えるお得なオリーブオイル みなさまの毎日の食生活を応援する、大容量でお得な加熱調理用オリーブオイルが新登場! オリーブオイルは悪玉コレステロールを低下させる、加熱しても酸化しにくいなどの特長があります。毎日の料理に使うオイルをオリーブオイルに置き換えることで、食卓がグッと豊かに、暮らしがより健やかに変化します。 通常価格 2,160 円(税込) 個数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 この商品を購入する
厳選オリーブオイル 3瓶セット 600円オトクなオリーブオイル3瓶セット セット内容 ○オリーブオイルソムリエセレクション(フランス産) ○オリーブオイルソムリエセレクション(オーストラリア産) ○オリーブオイルソムリエセレクションレモンオリーブオイル 通常価格 7,776 円(税込) 600ポイント引で 7,176 円(税込) ポイント特典(600) 選択してください 品切れ中です
【定期コース】厳選オリーブオイル 選べる2瓶セット※ポイント“使う” お好きな産地のオリーブオイルを2本チョイス セット内容 ○食用エキストラバージンオリーブオイル フランス産&オーストラリア産 ○レモンオリーブオイル ポイント特典を割引利用で 4,684 円(税込) お好きな2瓶選択 選択してください オーストラリア産×2瓶 レモンオリーヴオイル×2瓶 オーストラリア産+レモンオイル 定期商品 お届け日 選択してください セット数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 定期購入する
【定期コース】厳選オリーブオイル 選べる2瓶セット※ポイント“貯める” お好きな産地のオリーブオイルを2本チョイス セット内容 ○食用エキストラバージンオリーブオイル フランス産&オーストラリア産 ○レモンオリーブオイル ポイント特典を割引利用で 5,184 円(税込) お好きな2瓶選択 選択してください オーストラリア産×2瓶 レモンオリーヴオイル×2瓶 オーストラリア産+レモンオイル 定期商品 お届け日 選択してください セット数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 定期購入する