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はものみかんまぶし 
(オーシャンドリーム/愛媛県八幡浜市)

お茶碗2杯ほどの炊きたてごはんに混ぜるだけ。 鱧のみかんまぶしのできあがり。

日本有数の魚市場として知られる八幡浜漁港のすぐ近くにある工場で、新鮮なうちにすばやく加工される「はものみかんまぶし」。鱧の旨味に、みかんの香りがアクセント。混ぜるだけでいつものごはんがごちそうに。佃煮やお茶漬けとしてもどうぞ。

旅する通販カタログ

【内容量】100g(固形量60g液量40g)
【原材料】鱧(愛媛県)、醤油、出し汁、砂糖、清酒、本みりん、みかんの皮、鱧だし、鰹節パウダー、一味唐辛子、加工澱粉、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【賞味期限】製造日より6か月
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。※本品製造工場では、小麦、大豆、卵、乳、エビ、イカ、ゴマを扱う食品も製造しています。

通常価格

600(税込)

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小豆島のオリーブ農園・オリーヴの森のこと

オリーヴの森は、瀬戸内海の播磨灘に浮かぶ小豆島(香川県)の農園です。現在、農園では約2,400本のオリーブの樹を栽培。農園の一画には、スペインのアンダルシアからやって来た「樹齢千年のオリーヴ大樹」が鎮座し、春夏秋冬を通じて小豆島の観光名所となっています。

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