小豆島手延べ半生そうめんパスタ3袋セット

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小豆島手延べ半生そうめんパスタ3袋セット
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製品情報
  • 容量
    1袋 180g(2人前)
  • 賞味期限
    製造日より約7ヵ月
  • 保存方法
    直射日光を避けて、涼しいところに保管してください。
  • 製造者など
    製造者:創麺屋株式会社 香川県小豆郡小豆島町木庄甲226番地2
  • 原材料
    こちらをご覧ください

小豆島手延べ半生そうめんパスタ3袋セット

小豆島の食

小豆島の食

もっちもちの新食感半生パスタ

小豆島に伝わる手延べそうめんの製法で作られた、半生パスタです。麺の表面には小豆島産エキストラヴァージンオリーヴオイルを塗りこみ、つるっとした喉ごしともっちもちの食感が楽しめます。

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    直射日光を避けて、涼しいところに保管してください。
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    製造者:創麺屋株式会社 香川県小豆郡小豆島町木庄甲226番地2
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通常価格

1,296 円(税込)

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おすすめレシピ

魚介とキノコのトマトパスタ

魚介のうま味がしみ込んだもちもちそうめんパスタに舌鼓

材料(2人前)

・そうめんパスタまたは太めのパスタ180g
・エリンギ 50g
・シメジ 40g
・ニンニク 1片
・トマト缶 1缶
・エビ 8尾
・鮭またははも 6切れ
・アサリ 100g
・白ワイン 大さじ2
・鷹の爪 お好みで
・醤油、塩、コショウ、ローズマリー 各適量
・オリーヴオイル 大さじ2

作り方

① 火にかけた鍋にトマト缶を入れ、弱火で半分になるまで煮詰めておきます。
② エビは背ワタを取り除き、殻をむき、アサリは砂抜きをして、殻をこすり合わせながら洗っておきます。キノコ類は石づきを取り、ひと口大にカットし、ニンニクは皮をむいて、薄くスライスします。
③ たっぷりの熱湯に塩適量(分量外)を加え、パスタを規定の時間より1分短くゆで、ザルに上げておきます。茹で汁は50ccほど残しておきます。
④ フライパンにオリーヴオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて熱し、香りが出てきたら残りの②を加えて炒めた後③と鮭を加え白ワインをふりかけ、蓋をして煮ます。1〜2分たったら③の茹で汁を加え、①とローズマリーを加え、アサリの口が開き、エビに火が通ったら醤油、塩、コショウで味を調えます。
⑤ 皿に④を盛り付け、仕上げにオリーヴオイル適量(分量外)をまわしかけて完成です。

小豆島手延べ半生そうめんパスタ3袋セットご愛用者様の口コミ 0件 *掲載のコメントは個人の感想であり、実感には個人差があります。

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今月のWebキャンペーン お試し用ミニサイズ ショッピングガイド

小豆島のオリーブ農園・オリーヴの森のこと

オリーヴの森は、瀬戸内海の播磨灘に浮かぶ小豆島(香川県)の農園です。現在、農園では約2,400本のオリーブの樹を栽培。農園の一画には、スペインのアンダルシアからやって来た「樹齢千年のオリーヴ大樹」が鎮座し、春夏秋冬を通じて小豆島の観光名所となっています。

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