Name: 瀬戸内・小豆島産 食用エキストラヴァージンオリーヴオイル ゴールドラベル
SKU: マスタ商品
Price: 6460 JPY
Availability: OutOfStock

製品情報

容量: 200mL

賞味期限: 製造日より未開封で1年半

保存方法: 冷暗所で保管

製造者など: 製造者：小豆島ヘルシーランド株式会社　香川県小豆郡土庄町2721-1<br>製造所：香川県小豆郡土庄町267-3

成分: 食用オリーブ油（小豆島産）

商品説明

日本初!国際オリーブオイルコンペティション「Sol d’Oro」
特別賞受賞オリーブオイル
小豆島の自社農園「オリーヴの森」で栽培、一粒一粒手摘みしたオリーブのみを用いた、世界が認める高品質のオリーブオイル。「Sol d’Oro」は、イタリア・ヴェローナで2002年から開催されている、歴史ある国際オリーブオイルコンテストで、今回の受賞は日本国内の生産者として初めての快挙です。

2024年度産はこんなオイルに仕上がりました↓

フルーティーさ　4.0

苦味　3.0

辛味　3.5

香りの特徴：バナナ、さわやかな青い香り、みかん、ナッツ系

苦味・辛味の特徴：苦み、辛味ともに程よい

【このオイルで引き立つ料理】

豆腐、パン、モッツァレラチーズ（焼いてないもの）

ハードチーズ、刺身、リゾット（クラムチャウダー、チーズ）、クラッカー

カプレーゼ、サラダ

オリーブオイルソムリエが教えます、オススメのお召し上がり方

オリーブオイルは他の植物油に比べて、オレイン酸が非常に豊富に含まれ、

血液中の悪玉コレステロールを減らす働きをしてくれます。

口に含んだ瞬間ほのかに青草のような香りがあり、最後に舌の奥で少し辛みがあるのが特徴です。素晴らしい香りと味わいをお楽しみください。

オススメのお召し上がり方

こんな人におすすめ

熱を加えず風味を壊さない食べ方がおすすめ
新鮮なさしみにかけてカルパッチョに
スプーン1杯を生のままお飲みいただくのもOK

製品の魅力・こだわり

最高のオリーブオイルの証「エキストラバージンオリーブオイル」

小豆島産のオリーブから果実をそのまま搾った、一番搾りのエキストラバージンオリーブオイルです。
『オリーブオイル(ピュアオリーブオイル)』、と違い、化学処理を行わず加熱せず添加物も入っていませんので、安定性が良く酸化しにくい、風味の素晴らしさをそのまま味わっていただけるオリーブオイルとなっております。香り、口の中に広がるフルーティさと風味が特徴です。
ヘルシーな食用オイルとして注目されているオリーブオイル。ビタミンA・E・D、ミネラル、カロチンなどカラダに良い成分が含まれていますが、中でもオレイン酸を植物油中、最も含んでいます。
2012、2013年と2年連続金賞受賞、さらに2015年、ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会で金賞中の金賞(ベストオブクラス)を受賞したブランド。受賞チームがブレンドした小豆島自慢のオイルです。