オリーブの栽培が始まってから6000年とも8000年とも言われ、原産地域である地中海沿岸では、樹齢3000年や4000年ものオリーブの樹がたくさん残っています。有史以前の頃から、人類はオリーブを愛用しており、初めて手にしたオイルがオリーブオイルだとも言われています。
近年、オリーブを中心とした地中海沿岸の食文化（地中海料理）が健康的な食生活であるということで、ユネスコの無形文化財に登録されました。また、オリーブに含まれるポリフェノールの一種「オレウロペイン」は抗酸化作用が高く、免疫力強化に効果がある成分が含まれていることが特長です。この成分があることで、オリーブ自体がバクテリアや害虫から身を守っているとも言われています。

エキストラバージンオリーブオイルは、加熱処理を加えていない“搾りたてのジュース”。食して美味しいということと併せて、成分が損なわれにくく、オリーブが持つ有用成分をそのまま摂り入れることができます。また、人類が初めて手にした美容オイルとも言われたり、他にも医療の面でも活用された歴史があることから、美容・健康促進の面でも非常に大きな役割を担ってきました。食と美、健康という最も大切にすべき要素を補うのがオリーブなのです。

オリーブの持つ魅力をまるごとお届けし、『心と体の健康を追求する』という想いで創り上げたのが、私たちのオリーブ商品になります。オリーブの力をそのままお届けする化粧品ブランド『ジ・オリーヴオイルシリーズ』をはじめ、オリーブの効能を最大限に引き出した機能性ブランド『オリーヴフォレストシリーズ』。抗酸化作用の高いオリーブ葉エキスや、オリーブの枝、葉、と和漢・ハーブを漬け込んだ健康食品ブランド。オリーブのプロ（オリーブソムリエ、カタドール）が自信を持ってお届けする食用エキストラバージンオリーブオイル。どれもオリーブの恵みをまるごと活かした商品です。