オリーブオイルの香りを高める独自製法「乳酸微発酵」について。

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ジ・オリーヴオイル シリーズ

乳酸微発酵について

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オリーブオイルには、ポリフェノール、皮脂に近い成分を持った保湿効果のあるオレイン酸、乾燥肌を守るスクアレンなどの美容成分がたっぷり含まれています。それに加え、当社では「乳酸微発酵」という独自の製法を取り入れています。

オリーブ果実の香りを引き出す独自製法
「乳酸微発酵」

質の高いオリーブオイルは、新鮮さの証でもある「苦味」「辛味」となる成分の他に、一般的な果実が持つ香りがします。品種や実の熟度によっても異なってきますが、リンゴのような爽やかな甘い香りがすることもありますし、草のような青い香りがすることもあります。しかし、ただ搾っただけでは普通のオリーブオイルの香りでしかなく、化粧品として心地よく香るオリーブ特有のアロマとは言えませんでした。

私たちが目指す美容オイル-それは、肌なじみの良さと健やかで美しい素肌力と共に、香りにも癒しを感じていただけるような美容オリーブオイルです。お客様に喜んでいただける品質を目指して試行錯誤を重ね、辿り着いたのが独自製法となる「乳酸微発酵」です。

世界で唯一のオリーブ発酵コスメ

私たちが乳酸微発酵製法を開発し、その技術を『ジ・オリーヴオイル』に活用・発売したのは、1994年。現在では累計80万本を超える美容オリーブオイルをお客様にお届けしております。今でも、世界にたったひとつのオリーブ発酵コスメが私たちのオリーブオイルであることは変わりません。

オリーブと人類との関係には6000年を超える歴史があり、以来、人類の健康と美容に深く寄与してきました。もちろん食用オイルとして食されてもいましたが、古代からお肌をケアするアイテムとしてオリーブオイルを使っていたこともわかっています。世界ではじめての美容オイルであるオリーブオイル、その普遍的な魅力をもっと実感していただきたい。そんな想いが「乳酸微発酵」の技術には込められています。

「乳酸微発酵」であなたの肌が喜ぶワケ

『ジ・オリーヴオイル』の最大の特長となる「乳酸微発酵」によって引き出されるオリーブの魅力は多岐にわたりますが、大きく2つ、「香り」と「本来の素肌を引き出す力」が特に突出した特長といえます。

①オリーブの持つ本来の香りを最大限に引き出します

オリーブオイルは果実を収穫し、加熱をしない生の状態で搾ることから、最もフレッシュなオイルと呼ばれています。
加熱しないということは、果実が本来持つ成分や香りを損なわず、お肌が自然の恵みを直接得られるということを意味します。
あたりまえの事ですが、そのままの状態で果実を搾ると、そのままのオリーブの香りになってしまいます。
「美容オイル」としてのオリーブオイルを作るということは、オリーブのアロマを引き出すことがとても大切な要素でした。
そんな想いから研究を重ね、辿り着いたのが、「乳酸微発酵」という独自製法でした。
「乳酸微発酵」によって引き出された、オリーブ特有のフルーティーな香りは他にはない『ジ・オリーヴオイル』の香りです。

②オリーブオイルが持つ成分がお肌を元気にします

最近の発酵ブームの影響もあり、発酵コスメと呼ばれる商品も多く登場しています。
『ジ・オリーヴオイル』は「乳酸微発酵」を経て、オリーブの持つ美容成分を有効に引き出しています。

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小豆島のオリーブ農園・オリーヴの森のこと

オリーヴの森は、瀬戸内海の播磨灘に浮かぶ小豆島(香川県)の農園です。現在、農園では約2,400本のオリーブの樹を栽培。農園の一画には、スペインのアンダルシアからやって来た「樹齢千年のオリーヴ大樹」が鎮座し、春夏秋冬を通じて小豆島の観光名所となっています。

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