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意外に感じる方もいるかもしれませんが、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」は中性脂肪をつきにくくし、お通じにもよいとされ、健康を維持しながらキレイにダイエットできる、まさに理想のオイルです。
オレイン酸は、血液中の悪玉コレステロールを減らし老化の原因とされる活性酸素の活動を抑える優れた力を発揮！！
さらに血糖値をコントロールするインスリンのはたらきを助け体脂肪をためにくくする今注目度NO.1の脂肪酸なんです。
逆に、悪玉コレステロールを増やしがちな飽和脂肪酸が少ないのもオリーブオイルの特長です。
オリーブオイルの中でも特にエキストラヴァージンオリーヴオイルといったヴァージンオリーヴオイル類は、精製などの手を加えていない、果実を搾っただけの自然の恵み。このため、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれているのも特長です。
オリーブオイルに含まれるこうした微量成分は300種以上ともいわれています。
オリーブは「生命の樹」と呼ばれており、その葉は煎じて飲むなど古くから健康維持や医療に活かされてきました。
オリーブの葉には、「オレウロペイン」というポリフェノールの一種が豊富に含まれており、優れた抗菌・抗酸化作用を持っているため、免疫力のアップをサポートしてくれることも認められています。
細菌やウイルスにも威力を発揮するので、冬の風邪予防にもオススメです。
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