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原材料名・賞味期限など 【原材料】[麺]小麦粉(国内産)・鮮度塩(沖縄産)・オリーブ油/[つゆ]しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、風味原料(カツオ節・イワシぶし・昆布)、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸など) 【賞味期限】めん:90日(約3ヶ月間)、つゆ:180日(約1年半) < おすすめの食べ方 > 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんをほぐしながら入れて下さい。うどんを入れた後、15分位ゆでます。ざるに上げ冷水でよく水洗いをすると、めんが引き締まり、独特のコシの強いめんが出来上がります。
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小豆島とは
小豆島の概要
