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原材料名・賞味期限など 【原材料】小麦粉(国産)、鮮度塩(沖縄産) 【賞味期限】360日(約1年間) < おすすめの食べ方 > 鍋にお湯2ℓ〜3ℓ(1袋の場合)を沸騰させ、めんをほぐしながら入れて下さい。うどんを入れた後、5分位ゆでます。ざるに上げ冷水でよく水洗いをすると、めんが引き締まり、独特のコシの強いめんが出来上がります。
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